Paso 5: Montaje y horneado
Coloque las tiras de masa en una cuadrícula sobre la parte superior de la tarta, que teje cada pieza en los demás para formar una tapa de enrejado. Utilice un par de tijeras de cocina para recortar los bordes de la masa a no más de 1 pulgada más allá del borde de la cacerola.
Con los dedos y agua, sellar los bordes de la empanada cerrada girando el borde de la masa por encima de sí mismo, como la corteza de una pizza.
En un tazón pequeño, mezcle la mantequilla y el ajo picado y calentar durante 30 segundos en el microondas. Usando una brocha de cocina, cepillo de la corteza superior de la tarta con la mantequilla de ajo derretida.
Precalentar el horno a 350 grados f el. cubierta la tarta con un paño de cocina limpio y dejar que la masa subida otra vez, unos 20 minutos.
Colocar la tarta en el horno y hornear durante 30 minutos, hasta que la corteza es marrón de oro. Ahora la parte más difícil: dejar que el resto de la tarta durante 15 minutos antes de cortar en su exquisitez.
