Pastel de Ángel endiablado (3 / 5 paso)

Paso 3: Hacer la natilla

Quemar la leche en la estufa en un cazo y deje que se enfríe.

Batir las yemas con 3/4 taza de azúcar y 1/2 cucharadita de sal.

Lentamente revuelva la leche escaldada la mezcla de huevo. Añadir 1 cucharadita de vainilla.

Vierta la mezcla en un vaso de hornear.

Coloque este recipiente en un recipiente más grande y poner dos bandejas en el horno.

Llene la olla más grande con una pulgada de agua caliente.

Hornear durante 45 minutos, (a 325F / 160C) hasta que estén suaves set (todavía se zangolotean en el medio).

Deje que se enfríe.

Vea el paso

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