Paso 5: Ciego hornear la costra
Hacer algunos pequeños fajos de papel de aluminio y colocar en frascos. Esto ayudará a evitar que la masa burbujeante para arriba.
Cocer al horno durante 9-13 minutos hasta que la corteza esté ligeramente dorada. No permita que la corteza se marrón; Esto hará que se queman más adelante.
Una vez hecho esto, salió y deje que se enfríe.