Paso 2: Hacer la masa
Coloque todos los ingredientes de esponja en un bol y mezclar con una batidora eléctrica hasta que esponje. Si la masa está muy seca agregar un huevo y un chorrito de leche si todavía lo necesita.
Dividir la mezcla en diferentes recipientes y agregar colorante de alimentos diferente a cada uno. Mezclar un poco en el tiempo hasta que estés contento con él. He añadido un pequeño extra porque encuentro que los colores normalmente no se muestran tan bien después de la cocción.
Difundir cada lote en la bandeja.
Mirando hacia atrás debo en este punto dado todos un poco remolino se mezclan un poco y el efecto final sería más dramático.
Hornear en el estante medio del horno hasta que se doren en la parte superior. Prueba antes de retirar la torta, dejar enfriar ligeramente. Ejecute un cuchillo afilado a lo largo de la parte superior que incluso hacia fuera. Convertirlo en un paño de cocina y comenzar a rodar para conformar un registro. Elegir el mejor, incluso de lado a mostrar en el exterior.
Puede transmitir diferentes toppings antes de rodar, es decir, chocolate difundir, mermelada, crema de limón, crema de queso.
