Pastel de arroz Greatgreatgrandmothers (2 / 3 paso)

Paso 2: cocinar!

1. hervir la leche con el arroz y la vainilla. Luego dejar hervir durante 45 minutos a fuego lento hasta que el arroz esté listo. Remover de vez en cuando con una cuchara de madera. La cuchara se mantenga vertical, que el arroz está listo.
2. Retire la vaina de vainilla.
3. Agregue la mantequilla hasta que la crema. Mi abuela lo hizo con la mano:).
4. Añadir las yemas de huevo, poner las claras de huevo a un lado.
5. Añadir el azúcar y la almendra
6. Añadir el arroz cocido.

7. batir las claras de huevo.
8. Mezcle las claras de huevo con el arroz.