Paso 3: Hacer el relleno
Mezclar la harina y el azúcar en un tazón grande. Ablandar la mantequilla y doblar a los ingredientes secos. Mezcla bien hasta que quede con grumos, debe pegarse juntos si aprieta pero se desmoronan fácilmente. Si parece demasiado seca Añadir un poco de agua, pero ten cuidado, solo agregar una cucharadita a la vez.
Por último, agregue el tocino desmenuzado y apartar.
