Pastel de banana Split! (8 / 11 paso)

Paso 8: Inicio montaje!

Para helar, recomiendo usar las herramientas numeradas en la foto de arriba:
1. raspador de banco de metal
2. espátula off-set
3. mini espátula de off-set
4. espatula recta

Ponga su cakeboard sobre un plato. Haz tu crema de fresa. Poner un pequeño frotis de en su tablero de la torta para mantener el nivel de fondo sobre la misma (menos es más!). Voltear la capa sobre ella boca abajo, dejando la parte inferior de la capa hacia arriba. Esto nos da una superficie más agradable, menos pésimo trabajar con.

Puso un muy grueso de crema sobre el pastel y usando la espátula de off-set, extenderlo uniformemente sobre la capa.

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