Paso 6: Deliciosos rellenos
Ingredientes (hace bastante para tres niveles torta )
- 900 ml de crema espesada (no utiliza luz crema, ya que no tiene suficiente grasa para montar correctamente, necesita al menos el 35% de grasa en la crema para batir la leche)
- 125g de galletas Oreo
- 3-4 cucharadas de azúcar (sólo para endulzar un poco la crema) Glas
Paso 1
Triturar las galletas Oreo, usaba un procesador de alimentos, pero machacar en una bolsa de congelador si no tienes una licuadora o procesador de alimentos
Paso 2
Montar la nata espesada hasta que formen picos
Paso 3
Añadir el azúcar glas, se puede agregar más o menos, dependiendo de lo dulce que desee. Tenga en cuenta que la torta también es muy rica aunque
Paso 4
Mezcla la galletas Oreo machacada en la crema batida
Paso 5
Cubrir la capa inferior de la torta con el relleno, una vez hecho esto, volver a colocar la capa superior.
Paso 6
Rellene los huecos con el relleno y alisar, para prepararse para el paso de la formación de hielo
