Paso 2: Hacer la torta de mantequilla
mantequilla de gm 625, ablandado
pasta de vainilla cucharadita 2,5
550gm de azúcar impalpable
10 huevos grandes
1,125 kg autoelevables harina - cernida
leche entera 400ml
Método
Precalentamiento forzado horno a 170° c ventilador. Batir mantequilla y la vainilla hasta ligero y cremoso. Agregue el azúcar y batir hasta ligero y mullido. Agregue los huevos 1 a la vez superando en bien con cada adición. 1/2 Añadir la harina y 1/2 la leche hasta combinar bien. Agregue el harina restante y la leche y batir hasta que quede suave. Forrar una bandeja superficial con papel de hornear y vierta en la mezcla para pastel. Hornear a 170° c para 30mins, girar a hasta 160 ° c y cocinar durante 20 minutos. Dejar enfriar abajo en la bandeja por 10 minutos y luego tomar hacia fuera el estante de enfriamiento. Pon durante la noche.
