Pastel de bolsa de dinero (3 / 5 paso)

Paso 3: Preparación de relleno

Tome el puré de papas hervidas en un tazón mediano.

Añadir los chiles, polvo de la cúrcuma y la sal. Mezclar hasta incorporar.

Calentar aceite en sartén a fuego medio. Añadir ajo, semillas de hinojo y rehogar durante 15 seg.

Añadir la cebolla y la zanahoria. Saltear hasta que se a suave.

Agregue la mezcla de patata y mezclar bien. Cierre la tapa y cocer durante 5 minutos a fuego lento.

Apagar la llama. Permita que se enfríe para en algún momento.

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