Paso 2: Trabajo de preparación de la calabaza
Método:
Lave muy bien la calabaza
Séquela con una toalla
Cortar la parte superior como se muestra
Quitar tripa, guardar las semillas
Lavar las semillas en un colador
Colocar en un plato limpio toalla o papel para secar
Espolvorear las semillas sin apretar en una placa seca y guardarlos para hacer yum de semillas de calabaza tostadas.