Paso 5: Enrolle la masa
Método:
Precalentar el horno a 350 grados F.
Línea de la bandeja para hornear galletas con papel de pergamino si lo tiene.
Encontrar una limpia redondo como un plato o cuenco que es ligeramente más pequeño que el agujero en la parte superior de la calabaza para hacer un patrón para la masa de empanada.
Estirar la masa de empanada sobre una superficie enharinada.
Coloque el patrón sobre la masa y corte círculos alrededor 4-5 de pastel.
Hacer un diseño en uno de los círculos de la parte superior de la calabaza.
Batir la clara del huevo hasta que esté tipo de Aguada.
Coloque los círculos en la hoja de galleta y cubrir la parte superior con la mezcla de clara de huevo. Este método ayudará a mantener la corteza absorba la humedad de la calabaza cubriendo los círculos.
Espolvorear un poco de azúcar sobre los círculos de masa.
Cocer en el horno durante unos 3-5 minutos o hasta que la parte superior está un poco seca. Ver de cerca y no les permiten a marrón demasiado alrededor de los bordes.
Vuelta los círculos y repita el método de huevo/azúcar y cocinar unos minutos más.
Sacar los círculos de la tarta del horno y déjelos enfriar.
