Paso 6: Llenar la calabaza
- Método: Las dos primeras fotos fueron experimentos y tenían un pastel como textura. Preferimos la última empanada con menos corteza y el relleno no era absolutamente tan secas como las empanadas más pequeñas. Como la corteza más pequeñas mejor en cuanto a la textura. Hice algunos ajustes menores a los pasos 5 y 6 para combinar las cosas que nos gustaban sobre las empanadas diferentes.
Empujar los agujeros en uno de los círculos de masa con un tenedor para ventilar.
Coloque este círculo en la parte inferior de la cáscara de la calabaza y vierta una pequeña cantidad de puré de calabaza sobre el uso de masa de empanada redonda suficiente que permita el sabor de la calabaza para ser más sensible que la corteza.
Añadir otra capa de base de tarta. Para crear los remolinos en la corteza; capa de la tarta los círculos en la calabaza en un ángulo comprar empujando hacia abajo en un borde de la tarta hasta que el relleno en un extremo comienza a cubrir la corteza.
Vierta el puré de calabaza un poco por encima de la masa como he mencionado antes.
Repita este proceso, dejando suficiente espacio en la parte superior de la calabaza para que el relleno no rebalse y aún queda espacio para el último círculo del pastel que se añadirá a la parte superior de la calabaza después de la tarta. Esto evitará que la última capa de la corteza más de dorado.
Hornee a 350 grados F por unos 15 minutos.
Ve la empanada por el horno puerta (con la luz) para verificar la cocción. Cuando el centro el relleno de la empanada se perfora con un cuchillo y sale con un poco de relleno y la piel del pie apenas comienzan a convertirse en un color más oscuro está casi listo. Vigilar la cocción proceso de cerca y si recuerdo lo llevaron aproximadamente 20-30 minutos de pie hornear. Cocinar el tiempo suficiente para que la calabaza cruda dentro de la piel calabaza cocinar pastel. Usted puede perforar con un tenedor para comprobar si ness hecho. Cuando la empanada se hace con cuidado coloque la última capa de la tarta en la parte superior del pastel.
