Paso 2: vidrio
Te hace falta:azúcar granulada 2 parte 1 parte de agua
Pan
Para hornear con borde alto
Que hacer:
Poner agua y azúcar en la cacerola y hervir hasta que se disuelva el azúcar. Reducir el fuego a medio-alto y cocine hasta que la mezcla empiece a café pálido alrededor de los bordes. Tener cuidado porque puede quemar el azúcar que hierve, esto incluye el pan, no poner directamente sobre una superficie capaz de quemar. Retirar del fuego e inmediatamente Vierta el caramelo sobre una bandeja para hornear con borde. Trabajando rápidamente, con una espátula extender alrededor de la hoja de pan para hacer una capa delgada. Deje ir duro y smash.
