Paso 1: Horneado de calabazas
Cortar la calabaza por la mitad, lugar corte lateral en una bandeja para hornear y hornee en un precalentado 350F hasta horquilla blanda, 30-45 min.
* I sacado con pala hacia fuera las semillas y rociados con aceite, especias y sal para merendar, después y al horno les juntos.
Sacar carne cuando esté frío al tacto.
* Pueden conservarse 3 días refrigerada o congelada 2 meses.