Paso 3: llenado
Pulpa de calabaza 1 pastel
1 taza de yogurt de vainilla o original
ralladura de 1/2 una naranja
1 cucharadita de canela
especias de calabaza 1/2 cucharadita
1 huevo de lg
1/4 azúcar morena o al gusto
1 cucharada de harina
Puré todos los ingredientes excepto el huevo, en el mismo procesador de comida sin lavarla.
Cuando el relleno es muy suave, añadir el huevo y puré durante 10 segundos más.
Use una espátula para empujar los ingredientes si es necesario.
Verter la masa preparada. Esparcir uniformemente.
Presione suavemente en adornos de masa de empanada estampada.
Hornear durante 1 hora en un horno precalentado 350F
Enfríe y cubra y refrigere hasta 2 días de antelación.
¡ Disfruta con amor!