Paso 10: Puré de patata hielo
Poner las patatas cocidas en un bol y añadir la mantequilla y la leche. Puré con un tenedor hasta tener una consistencia suave. Agregar la leche a lo largo de la manera de hacer las patatas suave.
Una vez que haya terminado, añadir unas gotas de colorante a las patatas. Homogeneizar el color.