Paso 4: cocinar
Coloque el pastel de carne en el centro de un horno precalentado. Ver el reloj o ajustar el temporizador para un la mitad de una hora.
Después de la mitad de una hora con cuidado Retire el pastel del horno y controlar el centro. El exterior del pastel de carne debe ser color marrón. El centro debe ser color de rosa pero no sangriento. En este momento tomar la salsa de tomate y sale en la parte superior del pastel de carne. Asegúrese de que se extiende alrededor. Coloque el pastel en el horno durante quince minutos.
Después de quince minutos con cuidado retire el pastel de carne y compruebe su centro. Si es de color marrón que se hace el pastel de carne. Si es rosa todavía Coloque en el horno. Supervisar el pastel de carne muy cuidadosamente sacándola del horno y comprobando su centro de color rosado. Meatloafs más pequeñas necesitan menos tiempo para hornear, y los más grandes necesitan más tiempo. Tiempo de cocción es generalmente de 45 minutos a una hora y 15 minutos. Tenga cuidado de que no se queme la carne mechada!!!
