Paso 4: Extender la mezcla de carne
Lo que tienes ahora es la mezcla de carne que se utilizará como el área exterior de la carne mechada.
1. cortar dos hojas largas de 15 pulgadas de papel de cera.
2. Agregue la mezcla de carne en una de las hojas de papel de cera.
3. Coloque la segunda pieza de cera de papel encima de la mezcla de carne y alineado con la hoja inferior del papel de cera.
4. con el rodillo, rodillo de la mezcla de carne para que sea en un rectángulo de 9 por 13 pulgadas.
Tip: como veis en la foto 4 y 5, las medidas no tienen que ser exactamente de 9 por 13 pulgadas.
