Paso 7: Hacer que el cerebro de gelatina
Vierta 2 paquetes de gelatina - gelatina (yo usé una uva y uno frambuesa) en un recipiente grande con 3 cucharaditas de gelatina en polvo.
Agregue una taza de agua hirviendo y mezclar bien hasta que se disuelvan todos los cristales.
Añadir 1 taza de leche evaporada baja en grasa y mezclar suavemente hasta combinar.
Rocíe el molde del cerebro con un poco de aceite y vierta la gelatina en el molde. Revisé en el pastel para ver cuán grande sería la cavidad cerebral y sólo llena el molde hasta ese punto que estaba alrededor de la mitad llena - absolutamente no utilizar toda la mezcla de gelatina. Pop en nevera hasta que la necesite.
Es mejor hacer la jalea la noche antes de servir para asegurar se establecerá para el paso final.
