Paso 4: Hacer el Fondant
1. en primer lugar tamizar el azúcar en polvo sobre una tabla grande y hacer un montículo en el centro. Usted realmente necesita a este material, se ve super esponjosa pero tiene un montón de montones de pequeños que usted normalmente no se nota. Sin embargo, estos grupos son un problema importante al hacer el fondant porque lo accidentado y desigual.
2. aceite de sus manos con el aceite de su elección, también se puede utilizar mantequilla, crisco o cualquier tipo de grasa para este trabajo. Básicamente son engrasar tus manos para que no pegue las melcochas pegajosas a usted.
3. Pídale a un amigo para raspar las melcochas derretidas sobre el montículo de azúcar, y luego descarga un montón de azúcar ontop de él. Debe estar cubierta completamente.
4. suavemente amasar el azúcar hasta que quede una consistencia más gruesa. maksuge a mantener bien cubierto en azúcar y mantener las manos bien engrasadas.
5. una vez es lo suficientemente gruesa como para no funcionar por todo el lugar, amasar mucho más difícil y que para masa de pan. Básicamente para amasar utilice la parte inferior de las palmas para empujar la masa hacia adelante y luego utilice sus dedos para retirarse al centro. Hacer esto una y otra otra vez aplicando más azúcar que lo empapa todo.
6. cuando la masa de azúcar se convierte en la consistencia de chicloso suave entonces se realiza.
