Paso 3: El relleno
Hervir y revolver 1 minuto.
Mezclar las yemas de huevo en un bol. Removiendo, añadir aproximadamente la mitad de la mezcla caliente a las yemas, luego añadir la mezcla de yema de huevo a la cacerola.
Hervir y revolver 1 minuto.
Añadir la mantequilla y el extracto de almendra.
Verter en la tarta.
Guardar en la nevera.