Pastel de chocolate, con almendra frambuesa nata y una corteza de galletas de mantequilla (3 / 4 paso)

Paso 3: El relleno

Mezcla azúcar, sal, almidón de maíz, cacao en polvo y leche en 2 cuartos de galón salsa de la cacerola a fuego medio revolviendo constantemente.

Hervir y revolver 1 minuto.

Mezclar las yemas de huevo en un bol. Removiendo, añadir aproximadamente la mitad de la mezcla caliente a las yemas, luego añadir la mezcla de yema de huevo a la cacerola.

Hervir y revolver 1 minuto.

Añadir la mantequilla y el extracto de almendra.

Verter en la tarta.

Guardar en la nevera.

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