Pastel de chocolate con Chocolate π (2 / 7 paso)

Paso 2: masa

  1. Mezcle la harina y azúcar glas
  2. cortar la mantequilla suave como finamente como sea posible
  3. Mezclar el azúcar flou con mantequilla, yema de huevo y agua hasta que tenga la textura de arena húmeda
  4. Dejar descansar durante media hora

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