Paso 3: Gran presentación
Añadir glaseado para cubrir la torta entera. Me gusta utilizar un glaseado blanco y luego espolvorea azúcar coloreado en él para conseguir los diferentes niveles de calor. Los colores son raramente en orden porque coincide con el color a los objetos decorativos pero generalmente tengo los colores tradicionales de rojo amarillo y verde.
Mi vino favorito de pastel confeti es el caramelo de canela triturado en baño de vainilla. Aquí es donde se llega a utilizar el mortero y maja, a desenvolver y smash los discos Canelos a pequeños pedacitos/polvo y espolvorean por encima. La dulzura crujiente en la parte superior del pastel realmente complementa los dulces poco en el pastel. Si alguien sabe donde puedo conseguir los discos Canelos color verdes que serían mejores para la decoración como el siguiente:
Para una exacta spice-o-meter podría dejar fuera de las decoraciones (pimiento y caramelo envuelto) para que pueda utilizar la escala de colores tradicionales, verde para el confetti cake (suave) amarillo para el Chile Jalapeño (medio) y rojo para habanero (caliente).