Esta es una receta para un pastel de tarro de nutella que hice para mi hija amorosos de la nutella. La jarra de la torta es de chocolate y llena de cupcakes de nutella con una textura masticable fudge. Usé magdalenas porque se colocar sólo en el caso chocolate perfectamente.
Yo quería hacer una réplica exacta del tarro de nutella, pero hacer un molde directamente de la jarra era difícil como tarros de nutella la mayoría están hechos de vidrio y por lo tanto no es fácil de cortar por la mitad para formar un molde. La alternativa obvia a cortar la jarra era hacer un molde de silicona de grado alimenticio, pero esto era caro para una torta de oneoff.
Después de algunas investigaciones, descubrí algunas referencias a la gelatina se utiliza para hacer moldes para chocolate y otras de investigación condujeron a la adición de glicerina para hacer más resistente el material de moldeo. El uso de gelatina / glicerina material que moldea parece ser bastante común al hacer prótesis de sfx.
Para mí esto era la primera vez que he utilizado un molde de gelatina al molde chocolate y resultó de gran. El material es muy fácil de trabajar con y si usted equivocan sólo derrita y empezar de nuevo.
