Paso 1: herramientas
-Un batidor (o dos)
-Olla, 4 cuartos o más grande (el tamaño es importante sólo en relación con su tazón de fuente, como se verá)
-Vidrio borosilicato (por ejemplo Pyrex) (o algún otro material resistente al calor) tazones de fuente, recomiendo dos. Uno debe tener un diámetro mayor que la parte superior de la olla, la otra sólo tiene que ser lo suficientemente grande para unos dos cuartos.
-Un gran suficiente hornear plato para permitir una 9" redondo desmoldable razonablemente plana en la parte inferior. Esto podría ser una "cazuela" o una cacerola de la asación o incluso la parte inferior de la mitad de una bandeja de asar. Se desea lados al ser más altos que una pulgada y media.
-Un hervidor o una cacerola en la gama de un cuarto en el que hierve el agua
-Pergamino
-Aluminio
Y un elemento que puede o no ser en cocina:
-Un 8" o 9" redondo desmoldable
Nice que es:
-Una espátula flexible (o dos)
-Mitt(s) horno
-Un termómetro de lectura instantánea
-Una batidora con el accesorio batidor
-Un termómetro de horno
