Pastel de crema de plátano con Chocolate derretido (2 / 4 paso)

Paso 2: Crema de plátano

Usted puede dejar el plátano en rodajas como es o se puede triturar para un resultado más cremoso como lo hago a veces (en este caso puré, lea a continuación)

2 1/4 taza de leche

azúcar de 3/4 c

harina de 1/2 c AP

una pizca de sal

3 yemas

1 cucharadita de esencia de vainilla

2 plátano en rodajas

Reducir a la mitad la cantidad primera leche y calor de la leche hasta los simmers.

Mezcla bien los ingredientes secos. Mezclar las yemas y vainilla y siguió con la otra mitad de la leche. Añadir plátano en rodajas y triturar bien.

Verter mezcla en leche hirviendo y revuelva hasta que espese (no demasiado larga o se cuaje, si eso ocurre no te preocupes! Sólo ejecutarlo a través de una licuadora).

Vierta el relleno en la tarta al horno

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