Paso 2: Pepperjack albóndigas
Ingredientes:
1 cucharada picada ajo
2 cucharaditas de perejil
3 cucharadas de aderezo italiano
1/2 cucharadita de pimienta negra molida
1/2 taza de pan seco rallado
1/2 cucharadita de sal
2 huevos batidos
3/4 taza rallado queso de pepperjack
1 1/2 libras carne de res molida
Indicaciones:
Precalentar el horno a 350 grados F
Mezclar todos los ingredientes en un bol. Formar bolitas de 1 pulgada.
Estirar sobre una placa para horno y hornear 10 minutos o hasta que ya no rosa dentro.
