Paso 5: mientras tanto...
-Media un bulbo de hinojo
-Un paquete de arvejas
-Algunas cebollas verdes
En primer lugar, rodajas finas el hinojo y áspero había picado la cebolla verde en trozos grandes.
Elegí a través de los guisantes de la nieve para encontrar unos que eran buenos, ajustados a los extremos y sacando los bits de fibrosos (no olvides hacer esto cuando cocine guisantes de nieve).
Entonces salí de mi wok y revuelva frito todo en un poco de aceite con mar agrietado, sal pimienta y ajo fresco finamente picado y había rematado con un pequeño chorrito de zumo de limón.