Paso 14: Hornear y servir
Calentar el horno a unos 200 ° C y luego poner tu pastel de espinacas dentro. Debería estar listo en alrededor de 30 o 40 minutos, dependiendo de su horno. Preste atención a él, debe tener un color marrón dorado cuando se hace. Si ves que la parte superior está demasiado rápido de color, disminuir la temperatura a 150 ° C y mover baje en el horno.
Cuando esté listo, tome el horno y si desea conservar su crocancia, cortarlo en trozos y retirar de la sartén que fue cocido al horno, tan pronto como sea posible. Si dejas que se enfríe allí, tiene la tendencia a ser más suave.
Este es mi aspecto después de sacarlo, cortarlo y colocar en placas grandes, que lo mantenga fresco y crujiente. Ya me comí un pedazo y era realmente buena!!!
Por último, he añadido una foto del pastel que hice anteriormente, usando la masa de filo más fina (tipo baklava). El procedimiento y los ingredientes son esencialmente el mismo, independientemente de la masa filo utilizada.
