Paso 2: instrucciones
1. rocíe ligeramente contador con aerosol de cocina antiadherente. Combina 7 rollos y rodar en un círculo de 12 pulgadas.
2. repetir con rollos restantes. Cubrir ambos círculos con envoltura de plástico y deje reposar.
3. hervir las espinacas durante un minuto y escurrirlas bien. Pat seco tanto como sea posible.
4. espinaca seca de mezcla con queso ricotta. Agregar 1 huevo, queso y tocino.
5. sazonar con sal y pimienta.
6. retire de la masa y colocar un círculo en un molde para pizza de 12 pulgadas rociado.
7. espolvorear pan rallado sobre la masa (Consejo útil: sólo Coloque las migas de pan en las zonas donde la mezcla de espinacas será) a absorber el exceso de humedad.
8. Coloque una cucharada grande (aproximadamente 3/4 taza) de la espinaca relleno en el centro del círculo y difundir el resto en un anillo cerca de 1 pulgada desde el borde del círculo y no tocar la masa media.
9. cepille ligeramente el borde de la masa con agua para ayudar a sellar la empanada.
10. cepillo también ligeramente la masa alrededor del montón de llenado con agua.
11. Coloque el segundo círculo de masa sobre el relleno de espinacas.
12. arreglar así cubrir los bordes de la masa.
13. presionar los bordes con un tenedor todo el camino alrededor.
14. Coloque un recipiente con cuidado sobre el montículo de espinacas cubierto de masa en el centro del círculo y suavemente pero firmemente Presione para sellar la masa.
15. deje la taza en su lugar y usando tijeras de cocina o un cuchillo afilado corte el pastel en rebanadas de 20-24 del recipiente hasta el borde.
16. gire cada rebanada para que las espinacas se muestran. Retire el tazón de fuente.
17. mezclar el huevo restante con 1 cucharada de agua y cepillo sobre toda la masa.
18. espolvorear el centro con semillas de sésamo.
19. Hornee a 350 ° F de 25 a 30 minutos o hasta obtener una masa un color dorado profundo.