Pastel de frambuesa chocolate (6 / 8 paso)

Paso 6: Añadir hielo y capa superior

Torta de segundo lugar en la parte superior, ambas tapas de la tarta deben estar juntos. Esto le da una superficie de la torta plana (secreto del panadero!)
Me gustaría poner algún glaseado en mientras que la torta aún está caliente para que se funda en. Llenar los vacíos entre tapas de tarta (en medio del pastel) con formación de hielo. Deje que se enfríe y luego enfriar para hacer la primera capa de glaseado firme y facilitan el trabajo.
Hielo los lados y la parte superior de la torta con el glaseado restante hasta que no vea el chocolate.