Paso 4: hornear!
Primero tendrás que elegir un molde. Lo mejor para este trabajo es moldes de savarin anillo, pero va a hacer cualquier molde.
Nota: Si usted quiere hacer Cupcakes de galés, que tendrás que cocer menos tiempo, y no duran tanto tiempo como tortas grandes.
Unte con mantequilla el molde que hayas elegido y llevarlo a horno moderado. Se tarda unos 30-45 minutos, pero podría ser listo antes o después de ese tiempo. Sabrás metiendo un cuchillo en el centro, si está limpia cuando usted toma hacia fuera, significa que tu pastel está listo.
Deje que se enfríe, luego envuélvalo en papel de pergamino. Evitar bolsas de plástico, se aferran película y otras envolturas de sintético, con el fin de permitir que la humedad salga. Sin embargo, envolverlos, de lo contrario se seca demasiado rápidamente.
