Paso 2: Preparación de trabajo + consejos
Ya que este pastel lleva un poco de tiempo para montar, te recomiendo que el día antes y dejarlo enfriar durante la noche. Este pastel me tomó dos días para hacer ya que tuve que montar cuando tenía buena luz natural, pero creo que fácilmente podría hacerlo dentro de las 6-8 horas.
Antes de empezar el pastel, asegúrese de que para el fondo de la asadera con papel de pergamino. Alrededor de los bordes así que es sólo una pulgada o dos colgando hacia fuera. Luego enfriar su asadera durante al menos una hora en el congelador - esto hará que la capa exterior de la torta de establecer más rápidamente. :)
También recomiendo tener un plato grande o plato para encender la torta hacia fuera - esto le permitirá servir mucho más fácil y también agregar decoraciones adicionales si queremos.
