Paso 2: relleno de manzana
Para determinar cuántas manzanas necesitaba calculo colocando las manzanas enteras, sin pelar en el plato que voy a hornear en. Cuando el plato está lleno, agregar un poco más para estar seguro. Son come manzanas extras no utilizadas de pie, para extras no es realmente un problema.
Preparar agua limón
Antes de pelar, coloque un recipiente grande de agua fría y jugo de limón en el fregadero. Este tazón de fuente se mantenga nuestras manzanas y evitar que gire marrón mientras que se están preparando.
Cáscara
Pelar todas las manzanas, luego la mitad de la base y cortar en rodajas finas. Coloque todas las corte y las manzanas en tazón de fuente de agua de limón entre manejo.
Par-hierva (opcional, pero recomendado)
Calentar una olla grande de agua y una 1/2 taza de azúcar en el horno. Transferencia de rebanadas de manzana en agua hirviendo y par-hervir por unos minutos. Este pre cocción permitirá las manzanas retener más humedad cuando se cocina en la base de la tarta.
Capa de manzanas
Después de hervir par, rebanadas de manzana se lanzaron en un jugo de limón, azúcar, cinnomon, solución de agua y extracto de vainilla. La proporción de la solución puede variar dependiendo de tu gusto. Después de mezclar las rodajas de manzanas en solución estaban envuelto y colocados en el refrigerador para descansar mientras que la corteza se está preparando.
