Paso 1: receta
Ingredientes:
Harina refinada: 2 tazas
Leche condensada-1 lata entera
Tomar limón / Limca / coque (cualquier soda gaseosas) – 1 taza
Polvo de hornear, 1 cucharadita
Bicarbonato de sodio – 1 cucharadita
Ghee / aceite-1 cucharadita
Todos los colores (rojo, verde) – 1/2 cucharadita; Cacao en polvo-2 cucharaditas y poco de leche para mezclar colores
Método:
1. tamizar harina, bicarbonato, polvo de hornear al menos 3 - 4 veces por lo que se convierte en luz y aire es atrapado en los ingredientes secos.
2. vaciar la lata de leche condensada en un tazón y agregar aceite o mantequilla de búfalo en él. Añadir la harina en esta mezcla para hacer masa de bizcocho suave.
3. dividir la masa en las secciones y añadir todos los colores diferentes en cada sección.
4. tomar una lata para hornear engrasada, verter primero el blanco o la pasta básica, entonces vierta los bateadores color en capas y mover aleatoriamente el tenedor en la masa para crear patrones diferentes.
5. precalentar el horno a 180 º y poner la torta para la cocción de al menos 45 min a 60 min. Una vez cocido, deje que se enfríe. Una vez completamente frío corte PC y servir.
