Paso 5: La cubierta
Para hacer la mermelada, necesita aproximadamente la mitad de un melón. Pelarlo y cortarlo en trozos.
Luego, poner 1/2 taza de azúcar en una cacerola pequeña, añadir los trozos de melón y calentar removiendo.
Te dejó escapar un montón de jugo. Cuando se pare, tome el jugo de la cacerola y continuar calefacción y revolviendo hasta que se ve realmente como mermelada. Si recortas los trozos de melón demasiado grandes, algunos de ellos pueden permanecer, pero eso no es un problema.
Finalmente, lo saca el calor y dejar enfriar un rato.