Paso 1: ingredientes
Ingredientes del grupo 1
pasas de 450g
pasas de 175g
pasas de 175g
50g picado glacé cerezas
50g de mezcla de piel confitada picada
brandy de 100ml
Ingredientes del grupo 2
225g de harina
1/2 cucharadita de sal
nuez moscada 1/4 cucharadita de nivel
1/2 cucharadita nivel suelo mezclado especia
Grupo 3 ingredientes
azúcar blando Moreno oscuro 225g
4 huevos grandes
melaza negra 1 cucharada
225g de mantequilla para untar
Grupo 4 ingredientes
Almendras 50g picado (piel)
ralladura de 1 limón y 1 naranja
Usted también necesitará extra brandy (para alimentación) y cada 100g entero almendras blanqueadas o formación de hielo.