Paso 1: Cocer al horno un pastel de chocolate
NO creo que ser inteligente todo y hacer un pastel de terciopelo rojo en lugar de este pastel de chocolate. Fue difícil cortar la cara de Panda, sin tener la sorpresa adicional de descubrir un interior luminoso, rojo de la sangre. Además desea agradables orejas marrón oscuros.
Aquí está la receta para el pastel del diablo en la foto aquí, adaptado de una edición de 1950 de Betty Crocker:
Pastel del diablo
2/3 de taza de mantequilla blanda (o uso 1 palo de mantequilla y 4 cucharadas de manteca)
1 2/3 tazas de azúcar granulada
3 huevos a temperatura ambiente
2/3 taza de cacao (sin azúcar tipo oscuro, preferiblemente no holandés procesado, para obtener el mejor color)
agua fría de 1 1/3 tazas
flor de pastel cernida 2 1/4 tazas o 2 tazas de harina todo uso
1/3 cucharadita de polvo de hornear (es decir un amontonamiento 1/4 de una cucharadita)
1 1/4 de cucharadita de bicarbonato de sodio
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de extracto de vainilla
1. precalienta el horno a 350° F y engrasa y Enharina dos moldes de nueve pulgadas y dos secciones de una bandeja de muffins
2. crema la mantequilla, añadir el azúcar y la crema hasta ligero y mullido. Añadir los huevos, uno a uno, batiendo después de cada adición hasta que quede bien mezclado. No batirlo demasiado en este punto, así que deja la batidora en mientras haces los pasos 3 y 4.
3. se mezclan agua y cacao. Ponga a un lado.
4. tamizar la harina con el polvo de hornear, la soda y la sal.
5. Añadir 1/3 de los ingredientes secos tamizados y 1/3 del agua cacao a la mezcla de mantequilla, revolviendo lentamente (y brevemente) después de cada adición. No batir demasiado. Hacer esto dos veces más. Una vez más, sólo mezcla hasta que los ingredientes se mezclan juntos, no batir demasiado. Mezclar el extracto de vainilla.
6. Vierta sus cacerolas preparadas (aproximadamente 1/3 completo para formas de muffin, luego dividir la masa restante entre las capas de 2 pastel.
7. hornear unos 30-35 minutos para las capas de torta y 20-25 minutos para los oídos (magdalenas), hasta cuchillo fino o un palillo, éste salga seco.
8. deje que el pastel se enfríe durante unos 10 minutos antes de tomar fuera de las cacerolas. (evitar ruidos cuando sale del horno o la torta podría contraer - confía en mí, sucede).
