Pastel de pescado no es Pi (3 / 4 paso)

Paso 3: Hacer la salsa

1. Derrita la mantequilla en una cacerola a fuego medio-bajo.
2. Añadir la harina a la mantequilla derretida y cocinar durante 2 minutos con agitación continua.
3. Retire del calor y wisk en la leche.
4. volver al calor y a hervir.
5. reducir el calor y fuego lento wisking todo el tiempo hasta que la salsa espese.
6. Añada el perejil y sazonar al gusto.
7. Vierta sobre la mezcla de pescado.

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