Paso 2: Preparar el pollo
Iniciar una olla de agua hirviendo. Corte la grasa del pollo y caer en el agua. Parecerá bastante bruto - el agua puede ser espumoso. Med-high hervir unos 8 minutos - hasta que el pollo es blanca y se cocinen.
(puede utilizar este tiempo para el paso: componer la empanada)
Retire el pollo de la olla - sacuda el agua - y poner en un plato o tabla de cortar. Utilizar dos tenedores para tirar el pollo en pequeños trozos, como rallado. Deben ser pequeñas o menores. Puede hacerlo con los dedos si quieres, pero el pollo está caliente. Podéis conseguir un trozo si tiene hambre, pero es bastante anodino por sí mismo.