Paso 2: relleno
200 g de requesón Húngaro, hecho en casa o tienda de comprar (no encuentro queso cottage en Canadá que está cerca de requesón Húngaro. Fue informado si usted puede encontrar queso, similar al queso cottage. Vi en Warlmat tienen queso griego, vendido en el cubo, y se dice queso suave. No tengo prueba aquellos pero suena cerca Húngaro requesón).
60-80 g de mantequilla o margarina (omitir la sal si utilizas mantequilla salada)
1 yema de huevo
2-3 claras de huevo
eneldo fresco, picado, tanto como te gusta, pero por lo demás sobre 2-3 cucharadas generosas
1 cucharadita de sal
Suficiente crema agria
Crema yema de huevo, requesón y mantequilla hasta que esté cremosa
Agregue el eneldo picado
Bata las claras de huevo hasta todavía y luego mezcle con queso cottage y doblar para combinar
Vierte a corteza, superficie lisa
Superficie superior con crema agria y suave tan suave que puede
Hornear durante 25-35 minutos
