Paso 2: Hacer pasteles
2. Corte una cuarta parte de la grasa vegetal duro-a y y margarina en la harina.
3. rallar el resto de las grasas en la mezcla y revuelva con un cuchillo. intentando mantener las rejillas de agrupar juntos pero regularmente mezcla en la harina mientras la reja.
4. Vierta toda el agua y revuelva hasta que se absorba.
5. amasar la masa un poquito y forma una bola. todavía debe buscar jaspeado con grasas (esto lo da el hojaldrado al cocinarse).
6. deje por lo menos 30 minutos en la nevera antes de usar. deben estar completamente fría antes de ser desplegado.
