Pastel de ricota espinacas de setas (2 / 4 paso)

Paso 2: Preparar el relleno de Ricotta

Ingredientes

1 envase de queso ricotta (aproximadamente 450 g)

1/3 taza de queso parmesano

1/4 cucharadita nuez moscada

2 huevos

sal y pimienta al gusto

2 tazas de espinacas frescas al vapor

1. puré o aproximadamente picar la espinaca - esto depende de su preferencia. Mina de puré para una textura más suave.

2. Mezcle el resto de los ingredientes hasta incorporar.

3. Ponga a un lado.

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