Paso 3: Preparar setas
Ingredientes
2 paquetes de 8 onzas de setas de su elección, en rodajas
2 cucharadas de perejil picado.
1 diente de ajo
sal y pimienta al gusto
Aproximadamente 1 cucharada de aceite de oliva o mantequilla
1. Coloque el aceite o mantequilla en una sartén o sartén. Caliéntalo a fuego medio alto.
2. machacar o picar finamente el ajo y saltear hasta aromático. Añadir las setas y saltear hasta que se doren. Condimentar a gusto. Es importante que no sal las setas hasta que estén dorados, ya que la sal se extraer la humedad de las setas y extender el tiempo de cocción.
3. retirar del fuego y agregue el perejil picado. Ponga a un lado.
