Paso 1: ingredientes
harina, 8 cucharadas
1 lb carne de guiso
2 cucharadas de mantequilla o aceite
1/2 taza caldo de res
6 onzas de pasta de tomate
sal y pimienta
2 hojas de laurel
1 cucharadita de tomillo
1 cucharadita frotado de salvia (opcional)
1 cucharada Salsa de worchestershire
papas al gratín en una caja
1 taza de arvejas congeladas
1/2 cebolla pequeña, picada
2 dientes de ajo, picado
4 zanahorias, picadas
setas, enlatados o frescos (opcional), en rodajas
Utilizar un buen cuchillo filoso y picar la cebolla, ajo y zanahorias. Fino corte sus setas, si opta por añadir.
