Se trata de un tradicional pastel de salmón ruso, hecho con salmón, hierbas y otros ingredientes en una concha de hojaldre. He añadido algunos ingredientes adicionales para hacer más deliciosa.
Podría hacer la tarta el día anterior y guardar en la nevera, envuelta en film transparente, hasta que esté listo para hornear. Es delicioso comer caliente, pero es sólo tan sabroso frío servido al día siguiente.