Pastel de salmón (10 / 11 paso)

Paso 10: Lavado de huevo

Poner el pedazo más grande de masa en la parte superior presionando los bordes juntos firmemente. Flut los bordes pellizcando las dos cortezas con tu dedo y thumb.make cuatro cortes en la parte superior para permitir que escape el vapor. Dar un lavado por ejemplo, en la parte superior.

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