Pastel de zanahoria 24 (13 / 19 paso)

Paso 13: Rollin ' Rollin ' Rollin '

Coloque un gran pedazo de pergamino en la superficie de trabajo. Desenvuelva el fondant y coloque en el centro de pergamino.

Rodillo con cuidado el fondant hasta el grosor deseado y es lo suficientemente grande como para cubrir el pastel. Manteniendo el molde para pasteles sobre él es una manera fácil de 'eyeball' que sea lo suficientemente grande o no.

Si tiene burbujas de aire durante el proceso de laminación, sólo perforar con un alfiler o agudo cuchillo, soltando el aire y seguir rodando!

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