Paso 1: método
Pastel
1 1/2 c finamente rallado zanahorias (aproximadamente 6 zanahorias y puede utilizar el procesador de alimentos para el resultado liso más - los niños pueden ser exigentes cuando ven hilos de zanahoria en la torta, para procesarla hasta súper suave hacer el truco!)
azúcar de 3/4 c granulado
1/2 c de aceite de canola (u otro aceite de cocina de su preferencia)
1 c ebullición agua
1 1/2 c de harina de trigo integral (pueden usar harina de AP)
1/2 c de cacao en polvo
1 cucharadita de canela en polvo (o polvo de pimienta para el sabor más rico)
1 1/2 cucharadita BP
una pizca de sal
Precalentar el horno a 350F.
En un tazón grande, combine las zanahorias, el azúcar y el aceite. Vierta el agua sobre la mezcla. En otro recipiente, combinar el resto de los ingredientes. Añadir a la mezcla de zanahoria y mezclar bien. Vierta en un molde antiadherente o ligeramente aceitado 8" cuadrado. Hornear durante 25-35 minutos, dependiendo de su horno.
El helar
2 oz chocolate agridulce/oscuro/sin azúcar (que sea fino), picado en trozos pequeños
2 c de azúcar glas
c 1/4 mantequilla (o margarina fina)
3 cdas de leche
1 cucharada de esencia de vainilla
Coloque todo en una olla y el calor a fuego medio-bajo hasta que la mantequilla y el chocolate derritieron. Sacar del fuego y revuelva hasta que esté suave. Golpe de escarcha con frecuencia. Como su enfriamiento, va espesando. Una vez alcanzada la consistencia a su gusto, use inmediatamente cubierta/decorar el pastel.
Decoré la tarta con la transferencia del chocolate como se puede ver en la foto :)
disfrutar de ~
